食品辐射保藏

食品辐射保藏就是利用原子能射线的辐射能量对新鲜肉类及其制品、水产品及其制品、蛋及其制品、粮食、水果、蔬菜、调味料、饲料以及其他加工产品进行杀菌、杀虫、抑制发芽、延迟后熟等处理。最大限度的减少食品的损失，使它在一定期限内不发芽、不腐败变质，不发生食品的品质和风味变化，由此可以增加食品的供应量，延长食品的保藏期。辐射保藏技术是一门新的技术，比现有保藏技术有其优越性的一面。是继传统的物理、化学保藏之后又一发展较快的食品保藏新技术和新方法。一、辐射保藏的优越性（意义、特点） （1）食品在受辐射过程中温度升高甚微。因此，被辐射适当处理后的食品在感官性状如色、香味和质地等方面与新鲜食品差别很小，特别适合于一些不耐热的食品和药品。（2）射线穿透力强。在不拆包装和解冻的情况下，可杀灭

  核电发展与环境保护

摘 要：以相同装机容量的核电和煤电对环境产生的影响进行比较，充分说明了核电是较清洁的能源，是未来可开发和利用能源的主要方向。文中还简述了开发新能源的途径和核电发展的前景。关键词：核电；火电；节能；新能源 联合国预测，到2050年全球人口从现在的60亿增至90亿，到2100年，达150亿。人口的剧增，生产和生活水平的日益提高，刺激着对能源需求的猛增。2050年全球能耗将是现在的3.5倍，能源紧张，不可缓解。如何做到既开发能源，又保护环境，是关系到社会能否持续发展的重大课题。当今世界五大能源—石油、天然气、煤、水力和核能，其中煤能是污染环境之最，核能是较清洁的能源。1、采煤、燃烧煤对环境的影响 世界上有1

  核辐射真那么恐怖吗？很意外

五年多以前，日本发生了一次地震和海啸，导致大量放射性物质泄入了海洋中。事故发生后，工人们奋力抗争，防止福岛核电站彻底熔化，但辐射水平依然上涨了数千万倍。不过，由澳大利亚科学家发表的一份最新报告显示，太平洋中的辐射水平如今在迅速回归正常，到2020年便能恢复到事故发生前的水平了。那么，这对于辐射和我们之间的关系有什么启示呢？在福岛核电站周围，时间就如同静止了一样，房屋、土地纷纷被遗弃——也许是永远地被遗弃了。目前人们仍在努力阻止放射性污水的进一步泄漏。他们在地下建造了一道冻土墙，希望能把渗进大海中的放射性物质减少到最小。而就在人们努力减少污染的同时，未来仍面临着严峻的挑战，或许还需要数十年时间，福岛核电站才能彻底退役。福岛附近的海床和港口目前仍受到严重污染，意味着在接下来的数年

  海洋动物或因核辐射变异

福岛第一核电站二号机组的含高浓度辐射物质积水，渗出反应堆，流入太平洋。专家们表示，福岛核电站放射性物质流入海洋，可能导致海洋生物死亡，或发生基因变异。东京电力公司2日宣布，二号机组放射污水泄漏的源头已被找到：在二号机组取水口附近电缆竖井侧面，混凝土墙壁上有约20厘米长的裂缝。东京电力公司表示，将注入混凝土封堵裂缝，并计划启动大型钢制浮体存放1万吨左右的污水。该钢体由日本静冈市转让，原来是钓鱼公园，长宽高分别为136米、46米和3米。为控制福岛核电站险情，东京电力公司正全力寻找愿意冒险的工人，给予每天最高5000美元的报酬。海洋食物链将受污染据美国国家地理网站报道，专家们表示，福岛核电站附近的放射性污染水平将继续升高，对当地海洋动物的生存造成伤害。纽约莱曼学院海洋与江河

  核辐射如何对人体造成危害？

核辐射对人体的作用是一个极其复杂的过程。人体从吸收辐射能量开始，到产生生物效应，乃至机体的损伤和死亡为止，涉及许多不同性质的变化。 在辐射的作用下，人体内的生物大分子，如核酸、蛋白质等会被电离或激发。这些生物大分子的性质会因此而改变，细胞的功能及代谢亦遭到破坏。实验证明辐射可令DNA断裂或阻碍分子复制。此外，人体内的生物大分子存在于大量水分子中，当辐射作用于水分子时，水分子亦会被电离或激发，产生有害的自由基(如OH-1、 H+ 自由基等)，继而使在水分子环境中的生物大分子受到损伤。 虽然辐射可

  人造辐射

一、医疗辐射 人造辐射中，医疗辐射占主要来源，包括X光检查、计算机断层扫描、正子断层扫描及癌症放射治疗等，对于民众健康照护有很大帮助。二、核爆落尘 核爆产生的辐射与核能发电不同，核能发电所产生的微量放射性物质，可用特定的技术与方法，局限于核能管制区，不会影响一般民众，但核爆所产生的辐射落尘会散播至人类的生存环境中。核爆依爆炸点与地面的关系一般可分为五类，包括：A.高空炸（High-altitude burst）B.空炸（Air burst）C.面炸（Surface burst）D.地下炸（Underground burst）E .水下炸（Under-water burst）。 三、核能发电 核能发电为我国电力主要来源之一，核能电厂采行的是“深度防御”的辐射安全防护设计，有多重可靠

  如何减少电视机辐射危害

1.看电视时要与电视保持一定距离，安全距离=荧光屏对角线尺寸乘以6。还可以在屏幕上装置减少紫外线强光的滤光膜，以减少紫外线对眼睛的伤害。此外，看完电视后用清水洗洗脸，也能减少辐射的影响。2.电视机使用时间久了会积累很多灰尘，这些灰尘都是电磁辐射的载体，即使关闭电视机仍可持续对人体健康造成损害。因此，液晶电视应尽量保持清洁，经常擦拭，清除灰尘，减少辐射危害同时降低灰尘对电路板的影响。3.液晶电视旁边避免摆放过多的电器，以避免受其辐射的影响，以及音响等形成的电磁干扰。室内也不要随意放置金属杂物，以免形成电磁波的再次发射。4.有条件的，可以在电视机旁边摆放一些绿色植物，但要避免水分过多的植物对电视机的电路板造成影响，推荐种植仙人球、仙人掌、芦荟等耐旱植物。5.平时的饮食多加注意

  海带抗辐射

海带素有“海中蔬菜”之称，它含有胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、蛋白质等，且含有大量的碘，被誉为“碘的仓库”。最近武汉大学罗琼教授发现，海带的提取物海带多糖能抑制免疫细胞凋亡，从而对辐射引起的免疫功能的损伤起保护作用。海带这种天然的抗辐射食物的应用，将给进行放射治疗的肿瘤患者带来福音。

  口服碘－131禁食含碘食物

目前，治疗甲亢主要有三种方法：内科抗甲状腺药物治疗、核医学科碘-131治疗和外科手术治疗。其中，碘－131治疗以安全、有效、简便、经济等优点，成为甲亢治疗首选方法。 　　碘-131是一种放射性药物，可破坏功能亢进的甲状腺组织，使肿大的甲状腺缩小，如同手术一样对周围组织没影响，安全性较高。治疗时，通常仅服用一次碘-131，甲亢症状在治疗后4周左右，便开始好转；半年左右，甲亢缓解率可达75％～80％。这种治疗不会引起过敏，也不会造成肝、肾功能及造血功能损害，不足之处是症状缓解比较慢。 　　一般来说，对于毒性弥漫性甲状腺肿，尤其是发生以下情况的甲亢病人均可采用碘-131治疗：肝功异常、白细胞减低、对抗

  宁夏核与辐射类项目出新规 将不再混同于其它建设项目

　今后，核与辐射类建设项目“三同时”监督检查和竣工环境保护验收工作，不再混同于其它建设项目，而是单独制定了一套规定。这是宁夏回族自治区环保厅近日印发的《核与辐射类建设项目“三同时”监督检查和竣工环境保护验收管理规程》(以下简称《管理规程》)做出的规定。据了解，核技术利用、射线装置和电磁辐射设备设施已被广泛应用，核与辐射类建设项目日益增加，国家有关加强辐射环境安全监督管理的要求也日趋严格，核与辐射环境安全监督管理工作面临诸多新挑战。由于核与辐射类建设项目“三同时”监督检查和竣工环保验收工作有别于其它建设项目的规范、要求和标准，《管理规程》的出台，适时填补了宁夏回族自治区在这一领域专业规范空白的问题。据了解，宁夏回族自治区环保厅核与辐射安全局是目前宁夏唯一一家辐射源监管单位，负责

  高放废物

词目：高放废物英文：high level radioactive waste(HLW)释文：全称高水平放射性废物。指放射性核素的含量或浓度高,释热量大,操作和运输过程中需要特殊屏蔽的放射性废物。高放废物主要是乏燃料后处理产生的高放废液及其固化体、准备直接处置(一次通过式)的乏燃料及相应放射性水平的其他废物。国际原子能机构按处置要求的分类标准把释热率大于2千瓦/米3,长寿命核素比活度大于短寿命低中放废物上限值的废物称为高放废物。中国《放射性废物的分类》标准(GB9133-1996)规定：高放液体废物,放射性浓度(A)>4 × 1010贝可/升；高放固体废物,A>4×1011贝可/千克或释热率>2千瓦/米3(5年4×1010贝可/千克,且释热率>2千瓦/米3(T 1/

  辐射的种类

辐射 ，是指由一点向四周发射的意思。例如；物体向四周散发出光和热，这也是一种辐射的现象。 辐射，不需透过物质来传递，我们每天见到的太阳就是最明显的例子，虽然地球和太阳之间是一片真空什么都没有，但是我们仍然能感受到太阳的光和热，也就是靠了太阳对地球的辐射，我们才能在这里生长。 那么，辐射线有那些呢？ 一般辐射线是指从物体放出来的电磁波，例如热线（红外线）、可见光、紫外线、电波等。后来更进一步发现，原来 X 光、加马射线也是电磁波的一种。因为它们的波长很短，更有穿透力和使分子带电的能力，所以又特别叫做「游离辐射线」。 因此，辐射线都属于波长不等的电磁波，依序可分为无线电波、微波、红外线、可见光、紫外线、 X 射线和加马射线等，如（表 1